Škrtidlo na vyslazování a scezování
3D tisknuté škrtidlo na hadičku pro scezování a vyslazování piva – model z Printables, tisk z PETG nebo ASA, plastové klipsy.
Homebrewing
Sklizeň chmele 2022
První sklizeň chmele ze čtyř babyček vysazených v roce 2021 – odrůdy ŽPČ a Sládek, výsledné hmotnosti po sušení a praktické poznatky.
Building hop garden
Documentation of hop garden construction in May 2022 – concrete pillars, 5 m KVH timber, wire system for four hop plants.
Making scale on stainless pots
Electrolytic etching of volume scales on stainless brew pots using a 3D-printed template – more accurate and durable than the duct-tape method.
Building brewhouse-cellar
Building a combined structure: 15 m³ rainwater tank + mini cellar + brewing room. Total cost ~1800 USD, all work DIY except excavation.
My first brewing
Documented first brew on 8 May 2021 – recipe ALE 11° Lemondrop, HERMS system, 4 serious problems and the result: non-alcoholic beer at 1–2% ABV.