Homebrewing

Škrtidlo na vyslazování a scezování

Škrtidlo na vyslazování a scezování

3D tisknuté škrtidlo na hadičku pro scezování a vyslazování piva – model z Printables, tisk z PETG nebo ASA, plastové klipsy.

Sklizeň chmele 2022

Sklizeň chmele 2022

První sklizeň chmele ze čtyř babek vysazených v roce 2021 – odrůdy ŽPČ a Sládek, výsledné hmotnosti po sušení a praktické poznatky.

Stavba chmelnice

Stavba chmelnice

Dokumentace stavby domácí chmelnice v květnu 2022 – betonové patky, KVH hranoly 5 m, drátěný systém pro čtyři babky chmele.

Stavba pivovaru-sklípku

Stavba pivovaru-sklípku

Stavba kombinovaného objektu: nádrž na dešťovou vodu (15 m³) + mini sklípek + místnost pro varnu. Celkové náklady ~41 000 Kč.

První vaření

První vaření

Zdokumentované první vaření 8. 5. 2021 – recept ALE 11° Lemondrop, HERMS systém, 4 závažné problémy a výsledek: nealko pivo 1–2 % ABV.

Měděný manifold

Měděný manifold

Výroba měděného manifestu pro scezování mladiny – alternativa k falešnému dnu nebo bazooce. Snadno rozebíratelný, cca 700 Kč.