Stavba pivovaru-sklípku
Stavba kombinovaného objektu: nádrž na dešťovou vodu (15 m³) + mini sklípek + místnost pro varnu. Celkové náklady ~41 000 Kč.
- 1 min read
Stavba pivovaru-sklípku
Abych vyřešil otázku místa pro varnu i potřebu zásoby vody, rozhodl jsem se zkombinovat dvě plánované stavby do jedné: nádrž na dešťovou vodu a mini sklípek s varnou.
Popis stavby
Objekt tvoří tři propojené části:
- Nádrž na dešťovou vodu – objem cca 15 m³
- Sklípek – temperovaný prostor pro ležení piva
- Varná místnost – prostor pro vlastní vaření
Při výkopu bylo naraženo na spodní vodu ve 2,2 m hloubky.
Výhody kombinované stavby
- Dešťová voda pro chlazení mladiny bez zbytečných ztrát pitné vody
- Pitná voda v bezprostřední blízkosti
- Předpřipravené kabelové rozvody pro automatizaci
Náklady
| Položka | Cena |
|---|---|
| Dřevo (bednění, stropy) | ~15 000 Kč |
| Ztracené bednění (212 ks) + roxory | ~21 000 Kč |
| Beton | ~4 000 Kč |
| Bagr (výkop) | ~2 500 Kč |
| Celkem | ~41 000 Kč |
- Tags:
- Homebrewing